تُن نام چند نوع ماهی بزرگ اقیانوسی از خانواده تون‌ماهیان (به انگلیسی: Scombridea) است. این نوع ماهی شنای سریعی دارد؛ و سرعت حرکت آن به ۷۰ کیلومتر بر ساعت می‌رسد. بعضی از انواع تن خونگرم می‌باشند. برخلاف انواع دیگر ماهی که گوشت سفید دارند، ماهی تن گوشت صورتی یا قرمز تیره دارد. علت قرمزی گوشت آنها، میزان زیاد میوگلوبین (پروتیین محتوی آهن قرمز در عضله)، در بافت‌های ماهیچه است.[۱] گوشت سفت ماهی تن دارای پروتئین و ویتامین‌های بسیاری است.
بیشتر ماهیان تن در دریاهای گرم زندگی می‌کنند، ولی بسیاری از آنان در فصل تابستان به آب‌های شمالی کرهٔ زمین سفر می‌کنند. یکی از انواع ماهی تن "بال ماهی آبی" است که حدود ۳ متر طول دارد. الباکور از انواع دیگر ماهی تن هستند. برخی از انواع بزرگتر ماهی تن مانند بلوفین ‏(en)‏ می‌توانند حرارت بدنشان را با فعالیت‌های ماهیچه‌ای بالاتر از دمای آب ببرند. این کار به آنها کمک می‌کند؛ که بتوانند در آب‌های سرد زنده بمانند.ماهی تن، ماهی است که در اکثر کنسرو های ماهی از آن استفاده می‌کنند.
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی۸۳۰ کیلوژول (۲۰۰ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها۰ g
چربی۸ g
پروتئین۲۹ g
آب۶۰ g
ویتامین آی معادل۲۳ میکروگرم (۳٪)
ویتامین D۲۶۹ IU (۶۷٪)
کلسیم۱۳ میلی‌گرم (۱٪)
آهن۱٫۴ میلی‌گرم (۱۱٪)
منیزیم۳۱ میلی‌گرم (۸٪)
فسفر۳۱۱ میلی‌گرم (۴۴٪)
پتاسیم۲۰۷ میلی‌گرم (۴٪)
روی۰٫۹ میلی‌گرم (۹٪)
ارزش غذائی ماهی تن




رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش